５日　サラダ

最近、良く作るサラダです♪ 最近、トマトと豆腐のサラダを良く作ります。 〜・〜　材料　〜・〜 ３パック入りの豆腐を１パック トマト　１個 じゃこ　適量 大葉　　１枚 おろし入りポン酢　適量 〜・〜　作り方　〜・〜 １．豆腐は食べやすい大きさに切り、５分ほど放置して豆腐の水切りをする。 ２．トマトを１０秒ほど熱湯に通し、冷水を掛けてトマトの皮を剥く。 ３．２のトマトを真横に切り、スプーンの柄の部分を使って種を取り出す。 ４．フライパンにじゃこを入れ、カリカリになるように炒める(油は引かなくてよい) ５．１の豆腐の上に３のトマトを載せ、トマトの上に４のじゃこを載せる。 ６．お好みで大葉を刻んだのを５の上に載せる。 ７．最後にお好みの量のおろし入りポン酢を掛けて出来上がり♪ トマトは面倒でも皮と種を取った方が口当たりも良いし、食べやすいですよ！ トマトを使った料理はこの手間で料理がより一層おいしくなりますよ♪ ポン酢を掛けているのでとてもさっぱりして食べやすいサラダです♪ 夏にはもってこいのサラダだと思いますから、皆さんもどうか一度お試しアレ〜 ☆本　日　の　お　礼☆ 本日ご訪問してくださった方、誠にありがとうございます！ 今月はニアの誕生月ですね！なのでニアのトップ画でも作ろうかと思っています♪

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