| ２日 Pizza |
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先日、手作りでピザを作ってみましたｖ 雑誌に生地から作るピザのレシピが記載されいました。 誰でも作れるように「簡単」をテーマにしているだけあって、 本当にとっても簡単にできましたｖ 生地を作るにあたって、 強力粉とドライイーストが必要だったんですけど、 パンも焼けるＩＨなので、いつかはパンを作ろうと材料だけは揃っていました(笑) なので、特に買いに行かなければならいものは無くｗｗｗ （ピザ用などのチーズもリゾットなどで使うので、冷蔵庫の常備品となっているｗ） ただ、ピザ用ソースだけが無かったので、 オイルソースにして作りました。 レシピを見ながら生地を作り（発酵時間＆生地完成まで約１５分♪） オリーブオイルを生地の上に塗り、 その上に粒上のガーリックをぱらぱらぱらｖ スライスした玉ねぎを散らし、 ベーコンを柵状に切ったのを散らす。 小さめのトマト１個を薄切りにして生地の上にのせ、 チーズをぱらぱら。 最後にバジルを振り掛け、準備終了！ グリルオーブンで６分程焼けばピザの完成！！！ 写真が無いのが残念ですが、 厚い生地なのに、ふわっふわで１歳のちびでも簡単に食べれていましたｖ おいしかった〜ｖｖｖ 簡単なので、お友達が来たときに作ったら喜ばれそうだな〜って感じましたｖ その時はチョコバナナのデザートピッザにしようｖｖｖ 残念なのが、相方はチーズ嫌い･･･。 だからイタリアには絶対に行きたいないそうですよ(笑) もったいないヤツめ！(笑) |