２６日　おから

最近、おからの料理に嵌っていますｗ 今まではおからの料理というと、卯の花ぐらいしか思い付きませんでした。 しかし、調べてみると意外といっぱい色んな料理に使えることができるんですね！ しかも安くてヘルシー これは摂取カロリーを抑えたい私にとってはもってこいの食材なんです♪ それで「おからかぼちゃマフィン」と「おからコロッケ」を作ってみました。 結論。 意　外　と　お　か　ら　は　お　い　し　い　！　！ 食感におからのパサパサ感があるものかなぁと疑いながら作ったんですがｗｗｗｗ 全然気になりません！ と、いうかパサパサ感はほとんどなし♪ どっちもすごく美味しくいただきました 参考にしたレシピのリンクをご紹介しておきます♪ おからかぼちゃマフィン おからコロッケ おからのコロッケは、玉ねぎとベーコンを炒めるってなっているんですが、玉ねぎを炒めるのもめんどいので、レンジでチンｗベーコンが無かったので、ハムで代用しました。あと相方がチーズがダメなんで、チーズ抜きでｗｗｗその代わりに牛乳を少し入れましたがｗｗｗ それでおからとは思えないほどしっとりしていて、とっても美味しかったです♪ 相方も「おからのコロッケ」と聞いて、ものすごく疑いながら食べたんですが、「全然おからっぽくない」と言いながら食べてくれましたｗ ますますおからの魅力に嵌った今日この頃ｗ 明日は、おからのドーナッツでも作りたいと思いますｗｗｗｗ

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